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Bonne et heureuse année!

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Par sotonic officiel

Toute l'équipe Sotonic vous souhaite une belle et heureuse année 2014! www.sotonic-coach-paris.fr

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Saumon mariné à la Japonaise

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Par sotonic officiel

Ingrédients (pour 4 personnes) : * Pavé de saumon : 500 g * Sauce soja : 6 cuillères à soupe * Sucre roux : 1 cuillère à soupe * Poivre : 4 pincées Préparation : * Préparer la marinade en mélangeant dans un bol la sauce de soja, le sucre et le poivre....

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La Goyave

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Par sotonic officiel

Les fruits sont sources de vitamines et de sels minéraux indispensables pour notre organisme. La goyave est un fruit tropical originaire d’Amérique centrale. Elle possède de nombreuses vertus sur la santé et la beauté. Elle est l’un des fruits les plus...

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Alimentation anticancer : tout est une question d'équilibre

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Par sotonic officiel

Pour prévenir ou retarder l'apparition de cancers, pas d'aliment miracle, mais des habitudes alimentaires équilibrées, dans la durée, estiment des chercheurs réunis à Paris à l'occasion du congrès Eurocancer. Une table ronde sur le thème "Nutrition et...

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Manger bio, est-ce meilleur pour la santé?

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Par sotonic officiel

Le choix du bio est une "simple question de bon sens" pour certains praticiens, même s'il n'existe pas de consensus médical. "Manger bio, c'est bon pour la santé". L'affirmation sonne comme une évidence: 95% des consommateurs de ces produits déclarent...

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Recette : Poulet au curry express

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Pour 2 personnes - 400 g d’escalope de poulet : 1 boîte de lait de coco (400 ml) 1 cuillère à soupe de curry doux Sel, coriandre 1. Versez le lait de coco dans une poêle. 2. Ajoutez le curry. 3. Faites chauffer à découvert à feu doux 15 min environ. 4....

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La crise de foie

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La "crise de foie", qu'est-ce que c'est ? La "crise de foie", d'un strict point de vue médical, n'existe pas. Il s'agit en fait d'une expression populaire pour désigner un problème digestif peu grave. La "crise de foie" fait le plus souvent son apparition...

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Recette : gratin d'aubergines en sauce tomate

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Gratin d’aubergines en sauce tomate (pour 4 personnes) : * 4 tomates * 2 aubergines * 400ml de sauce tomate fraiche (ou en pot) * 100g d’Emmenthal râpé * 20 ml d’huile d’olive * 1 gousse d’ail * Herbes de Provence Laver les aubergines et les tomates....

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Fruits et légumes de saison

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Par sotonic officiel

Pour une alimentation équilibrée, votre régime minceur ou vos idées de recettes, voici votre calendrier des fruits et légumes pour le mois de octobre. Voici 56 fruits et légumes pour le mois d'octobre : Légumes Bette Betterave rouge Brocoli Carotte Catalonia...

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Le citron

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Par sotonic-coach-paris officiel

Autrefois appelé limon, qui vient de l'italien limone, le citron est le fruit du citronnier (Citrus limon). Il est protégé par une écorce jaune ou verte, plus ou moins épaisse, dont le parfum est très recherché pour aromatiser les boissons et les gâteaux....

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