3 décembre 2015
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DÉBAT - Les produits alimentaires biologiques, dont les bénéfices pour la santé et l'environnement sont soulignés par certains, restent un concept marketing aux yeux de beaucoup d'autres.
Peu à peu, ils se sont faits une place de choix dans les rayons des supermarchés et les assiettes des Français. Les produits issus d'une agriculture qui n'utilise aucun produit chimique, notamment les pesticides, sont souvent érigés en parangon de la bonne alimentation (lire la suite).